Mon régime à moi

Note du 08/06/2006

Il m'a été prescrit la première fois par ma diètéticienne, qui est medecin diabétologue et endocrinologue.

Grâce à ce régime, prescrit au début de ma 3ème grossesse, j'ai réussi à ne prendre que 2 kilos pendant ces 9 mois, pour un bébé de 4460 g à l'arrivée ! Et ceci tout en mangeant de la glace au chocolat arrosée de nutella (comment ça "beurk" ?!) tous les soirs du 3ème trimestre !

Après l'accouchement, j'ai perdu un peu de poids, que je me suis empressée de reprendre par manque de sérieux.

Je suis donc retournée voir cette diététicienne pour me motiver, et comme le régime avait très bien marché pendant ma grossesse, elle a gardé le même.

Voilà en quoi ça consiste :

Petit-déjeuner

1 laitage (verre de lait ou yaourt nature)

50 g de pain ou 30 g de céréales (parce que plus grasses et plus sucrées que le pain)

Beurre (le moins possible, conscienceusement raclé sur le pain)

 

Déjeuner

Légumes à volonté (crus ou cuits)

150 grammes de féculents (150 g cuits)

100 g de viande (ou équivalent : 2 oeufs, 2 tranches de jambon...)

30 g de fromage ou 1 laitage

1 fruit

30 g de pain

 

Dîner

Légumes à volonté

150 grammes de féculents

1 laitage

1 fruit

30 g de pain

 

Voilà pour les grandes lignes.

En résumé, féculents à tous les repas, pour la satiété et l'energie.

Très peu de viande, et de préférence le midi.

2 à 3 fruits par jour.

Très peu de matière grasse (1 cuil à soupe par repas), pas de sucre (à part les fruits).

Et bien sur, eau à volonté !

 

C'est un régime qui me convient très bien quand je le suis à la lettre, car il me permet de manger de tout et d'être rassasiée.

Généralement, je garde mon laitage et mon fruit du midi pour un encas de 16h.

La plus grande frustation de ce régime pour moi est la faible quantité de viande (nous sommes des carnivores, au Nid) et SURTOUT, les 30 g de fromage par jour, moi qui suis "née avec un morceau de fromage dans la bouche" (dixit ma maman :-D !).

Mais bon, si c'était fastoche, hein, ça se saurait !

Rediffusion

Ronde, généreuse, pulpeuse, enveloppée, plantureuse...

Grosse.

On peut être trop grosse et bien sa vie, dans sa tête, dans sa peau (encore heureux). On ne peut pas être trop grosse et bien dans son corps.

En tout cas, moi, je n'y crois pas.

Il y a un an, j'ai fait le rêve qu'en se mettant à plusieurs, en se soutenant, en se confiant, en partageant nos joies et nos peines, nos défaites et nos victoires, nous pourrions peut-être perdre ensemble un peu de ce poids qui nous leste.

Certaines ont répondu à mon appel, et ensemble nous avons créé un blog privé.

L'aventure n'a duré que 4 mois, et le blog s'est éteint doucement, mais je ne pense pas m'avancer trop en disant que si chacune n'en est pas forcément ressortie plus mince, l'aventure n'en a pas été moins enrichissante pour autant.

Pour ma part, et je remercie encore mes waïpettes pour leur aide précieuse, j'ai perdu 10 kilos.

J'ai gagné une bataille, mais la guerre n'est pas terminée.

Sur ce blog, nous avons partagé de l'intime, qui le restera.

Mais j'y ai publié aussi du plus anodin, des conseils, des idées, des menus, des petits trucs, que j'ai décidé de re-publier petit à petit sur La Becquée, histoire que ce ne soit pas perdu pour toutes ;-) !

Pour ma part, j'ai repris les armes, mais comme je piétinne depuis quelques semaines, cela ne me fera pas de mal de retrouver mes judicieux conseils :-D.

 

Alors si vous voulez venir m'encourager ou même vous joindre à moi, n'hésitez pas !

 

(Et oui, je vais AUSSI vous donner la recette très attendue de mon riz au lait :-) !)

Moussaka light, mais 'achment bonne quand même !

J'adore la moussaka, mais ce sont mes hanches qui ne l'aiment pas.

Qu'à cela ne tienne, je m'en vais les réconcilier !

 

Dans le fond de mon frigo, 500 grammes de viande hachée et 2 aubergines esseulées, ça tombe bien !

Dans le wok, faites revenir un peu la viande hachée (avec ou sans oignons, moi là, j'avais la flemme) et ajoutez-y une brique de coulis de tomate.

Assaisonnez comme vous voulez, chacun ses goûts, hein.

En même temps, à four chaud, faites griller des tranches d'aubergines avec un mince filet d'huile d'olive et quelques pincées de sel.

Ensuite, alternez : un peu de sauce, une couche d'aubergines, un peu de fromage rapé si vous aimez (ou de la feta, ça doit être bon aussi mais mon frigo n'en avait pas !), et ainsi de suite jusqu'à épuisement du stock.

Ensuite, vous faites gratiner un bon quart d'heure, pas plus, vu que tous les ingrédients sont déjà cuits, et vous vous régalez sans culpabiliser !

Bon je sais, vous allez me dire "oui mais ce qui est bon dans la moussaka, c'est le gras !". Ben vous verrez, les aubergines, c'est pas mauvais non plus ;-).

 

Avec ça, une salade verte pour le dîner, ou un petit féculent pour le déjeuner histoire d'avoir sa dose de sucre lents... par exemple, un petit riz au lait à ma façon... lait de coco-curry... hummmmm...

Allez, si vous êtes sages, je vous donnerai la recette !