Le truc de la p'tite graine

Note du 12/06/2006 

Comme vous le savez, mon régime (oui, je sais, on avait dit "pas de gros mots" :-D) inclut des féculents à chaque repas.

150 grammes de féculents cuits matin et soir, pour être précise.

J'adore les pâtes. Avec de la crème fraiche et du parmesan. Formellement interdits.

J'aime aussi le riz et les pommes de terre, mais bon, tous les jours....

Je n'ai rien contre les légumes secs, mais je déteste les conserves et c'est un peu long à cuisiner.

Alors en regardant mes photos de "plat du jour", vous vous dîtes "cette fille mange de la semoule à tous les repas, elle n'en ap pas marre de manger tous les jours la même chose ?!"

Et bien non.

Pas du tout ! Grâce à Tipiak (Monsieur Tipiak, merci d'envoyer votre chèque à WP.com ;-D), je mange des graines à tous les repas sans manger deux fois la même chose.

Et je me ré-ga-le !!!

Cette gamme est un délice, et donne l'impression de voyager.

Le premier que j'ai découvert, "couscous parfumé aux épices du Monde", je l'utilise depuis des années sur les conseils avisés de ma maman pour accompagner mes tajines.

Il a toujours un succès fou !

Depuis peu, pour varier, je le mange aussi frois, mélangé à des carottes rapées en barquette, arrosé d'un peu de vinaigre balsamique, et je me retrouve illico à Marrakesh !

Recemment j'ai essayé celui-ci, le "Couscous aux épices douces", un régal, rien qu'à l'odeur.

Comme son nom l'indique, il est un peu plus doux que le précédent, mais je lui trouve le même parfum d'Orient...

Pour les adeptes des saveurs asiatiques, le "couscous aux parfums d'Asie", qui me plait un peu moins par son léger goût anisé, (je n'y peux rien, j'ai horreur de l'anis) mais qui rencontre toujours un grand succès.

 

 

Ensuite, parce qu'il n'y a pas que le couscous dans la vie, il y a aussi les "céréales goumandes", mélange de blé dur, orge, avoine et flocons de soja avec un petit goût de noisette.

 

 

Et pour finir, les "céréales méditerranéennes", mélange de blé, seigle et épeautre cuisinés aux herbes de provence... hmmm...

Il ont aussi une multitudes d'autres produits que je n'ai pas encore goûtés, comme le "boulgour cuisiné aux légumes", que je peine à trouver dans mes supermarchés habituels.

Et en plus, cerise sur le gâteau... la préparation :

Versez le contenu du sachet dans un plat (chaque boite contient 2 sachets pour 3 à 4 personnes).

Ajoutez 350 ml d'eau bouillante (j'utilise ma bouilloire éléctrique).

Couvrez. Patientez 3 minutes.

Dégustez.