29/05/2007
L. déjeune avec vous !
Salade nordique à ma façon !
Pommes de terre, pomme fruit, concombre, haddock fumé, fromage blanc et ciboulette... miam !
12:14 Publié dans Le plat du jour | Lien permanent | Commentaires (1)
28/05/2007
La soupe au chou
Note du 17/06/2006
"La soupe au chou", ce n'est pas seulement un film culte.
Non, "la soupe au chou", c'est aussi un régime culte.
Lorsque j'exerçais en tant qu'infirmière, toutes mes collègues se mettaient à un moment ou à un autre à "la soupe au chou" !
Une des moins chanceuses, injustement mariée à un goujat de première catégorie, voyait même régulièrement son époux revenir du marché avec un panier plein de choux, message subli-minable à ses kilos résiduels d'après grossesse...
L'atmosphère du service demeurait toutefois respirable, à croire que "la soupe au chou" ne possède finalement pas les propriétés flatulatoires que la légende lui attribue...
Et le croirez-vous, j'ai découvert au cours de mes pérégrinations Googleriennes que la légendaire "soupe au chou" possède ici son propre site internet, entièrement dédié à ses nombreuses vertus !
La recette est d'une simplicité enfantine :
- 4 gousses d'ail, 6 gros oignons
- 1 ou 2 boites de tomates pelées
- 1 grosse tête de chou
- 2 poivrons
- 3 carottes
- Assaisonnement
Couper les légumes en petits morceaux, les mettre dans une grande marmitte et arroser le tout de 3 litres d'eau, faire cuire le temps qu'il faut.
Ensuite, chaque jour, soupe au chou aux 3 repas (oui oui, même au petit dèj, sinon ça marche pas !), accompagnée de manière règlementée (voir détails sur le site) pendant 1 semaine maxi.
Et hop, 5 kilos de perdus dans la semaine !
Bien sûr cette méthode ne semble pas idéale pour celles qui veulent maigrir beaucoup et durablement, ou alors juste en coup de pouce pour un démarrage sur les chapeaux de roues !
Pour ma part, je ne l'ai encore jamais testée.
Vu que j'adore la soupe et le chou, je me laisserai bien tenter, histoire de donner une bonne leçon à ma nouvelle balance et de lui monter qui est le chef... mais pfffff, il fait tellement chaud !
PS : si vous êtes comme moi mariées à une bonbone à gaz, tenir prudemment môssieu à distance respectable de la marmitte...
12:55 Publié dans Régime ! | Lien permanent | Commentaires (4)